tradizione

Tra i piatti che rientrano a pieno nella tradizione italiana vi sono senza alcun dubbio i carciofi alla giudia, il tipico piatto della cucina ebraica-romanesca, da poter gustare in tutta…

La tiella è un piatto tipico della città di Gaeta, ed è una pizza composta da due dischi sottili circolari di pasta lievitata posti uno sopra l’altro, ed i bordi…