La Paella, il piatto di riferimento della gastronomia spagnola
La paella è un piatto tradizionale valenciano ed è a base di riso, zafferano, frutti di mare o carne, verdure, lumache e brodo. La paella prende il nome dalla padella…
Hong Kong
Hong Kong è il risultato di una città moderna costruita su un’antica civiltà, ed un mix di culture, un luogo che vale veramente la pena esplorare. Un paio di settimane,…
I jeans di Bruce Springsteen e altri sogni americani
Silvia Pareschi ci accompagna in un viaggio coast-to-coast alla scoperta di un’America strana e bizzarra. Una lettura che ci farà toccare il cuore segreto degli States sorprendendoci a ogni pagina.…
Il principe Anselmo
E’ una storia che, per una volta, guarda al difficile problema delle separazioni coniugali attraverso gli occhi di un uomo, che viene allontanato da suo figlio. E’ ambientata in una…
Gaeta – La Cappella d’Oro
In via dell’Annunziata a Gaeta, alle spalle del santuario, vi è la Cappella dell’Immacolata Concezione o “Cappella d’Oro”. La struttura è caratterizzata da una volta a botte costituita da cassettoni…
Dubai
Con una popolazione di circa due milioni di abitanti, di cui solo un quinto sono locali, Dubai o Dubay City, affaccia sul Golfo Persico ed è situata tra la città…
Crolla la Azure Window, simbolo di Malta
AzureIl simbolo di Gozo nell’isola di Malta, la Azure Window, è crollata il giorno della festa delle donne a causa dell’erosione del mare e del tempo, e per un violento…
Amsterdam
Definita la Venezia del Nord per il suo sistema di canali, Amsterdam è considerata la capitale della cultura, del divertimento, e del proibito. E’ famosa per i suoi coffeeshop e…